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auch von mir ein froher Ostergruß an alle Pilgerinnen und Pilger.
Ich hab gestern aus lauter Camino-Sehnsucht eine Francesinha gemacht (Achtung, niemals rauchigen Whisky in die Soße machen, auch wenns im Rezept steht. Das riecht wie in einer Apotheke ).
Wer vertreibt sich noch die freie Zeit mit dem Schauen von Caminovideos?
Ich hab wieder einmal ein Rezept einer Tarta de Santiago versucht. Ist am Original, im Vergleich von vielen anderen Rezepten die ich schon getestet hab, nahe dran. Aber in Galicien schmeckt sie einfach besser
Kinder sind groß und bunte Eier gibt es schon seit Jahren nicht mehr, aber wie in jedem Jahr hole ich den Edding raus...
Denn so ganz ohne finde ich blöd, auch wenn meine Frau das anders sieht, aber wenigstens beim Blick in den Kühlschrank möchte ich wieder ein bisschen Kind sein.
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